11月23日
今日の昼食はポトフでした。 寒くなってきたので、あったかいポトフは美味しいですよね。 薄味の味付けで素材の甘みがしっかり出た 体と心がポカポカ温まる一品でした。 ご利用者からも「美味しかったよ~」とお褒めの言葉を頂きました。
根菜類は体を温める効果があるので、寒い冬にはもってこいですね。
パレス白銀 管理栄養士より