年長者の里Blog

薔薇が満開の若松のグリーンパークへ

息をのむほど綺麗なバラがお迎えしてくれました。

なかでも白と赤の薔薇が大人気でした(^^)

11月7日

介護の日の取り組み事業として、
北九州高齢者福祉事業協会主催、
「みんなで支えるあったか介護
講演会・第６回介護研究発表大会が
ウェル戸畑中ホールで開催されました。

介護研究発表大会には、
グループホーム大蔵から
「いつまでも立って歩くことを目指して」
～小規模ケアの可能性～という内容で
宋里美、高木良輔が発表し、
見事3位に入賞し、表彰を受けました！

秋の恒例行事芋ほりが行われました。

去年よりも今年は大きく素晴らしい芋がたくさん採れました。

入居者様にお出ししして喜んでもらいますよ。

厨房さん、調理よろしくお願いします。

おいしくおししくなあああれ。

次回は玉ねぎです。Don,t miss it!

正寿園の季節の飾りシリーズ

今回のテーマは「実りの秋」です。
秋が旬の食べ物はご存知ですか？
秋刀魚やきのこ、根菜類が
代表的なものとして知られていますね。

旬の食材でしっかり栄養を蓄え、
元気に寒さを乗り越えましょう！

「行楽弁当の日」

厨房より趣向を変えて
昼食はお弁当の提供をさせていただきました。

松茸御飯、中華春巻き、
豚肉の彩り野菜巻き、
湯葉ひろうすの炊き合わせ、
さつま芋の甘煮、八幡巻き、
厚焼き玉子、花シュウマイ、
柿膾、栗金時、梨

心を込めて作りました。
秋の旬の味覚をご堪能ください。

おやつにはハロウィンにちなんで
「カボチャプリン」をお出ししました。

管理栄養士より