あかりを点けましょ ぼんぼりに
お花をあげましょ 桃の花 ♪♪♪
ひな祭りのお品書き
ちらし寿司
ふくのお刺身
タラの芽と筍の天ぷら
蛤のお吸い物
炊き合わせ
季節の果物
日本の行事、食文化って奥が深いですね(^^)

正寿園 ひな祭りのお昼御膳
3月3日
あかりを点けましょ ぼんぼりに
お花をあげましょ 桃の花 ♪♪♪
ひな祭りのお品書き
ちらし寿司
ふくのお刺身
タラの芽と筍の天ぷら
蛤のお吸い物
炊き合わせ
季節の果物
日本の行事、食文化って奥が深いですね(^^)

正寿園 ひな祭りのお昼御膳
2月27日
大蔵園のアイドルを紹介します!
金魚さんです! 名前は…まだありません^^;
昨年夏の年長者の里の納涼祭のときに
大蔵園にやってきました。
事務所前の水槽で、ゆら~り、ゆら~り泳ぐ姿を
楽しみに声掛けしてくださるご入居者様の気持ちが通じたのか、
こんなに大きく育ちました。
ご入居者様が、そろそろ名前をつけてくださると
金魚さんたち喜ぶかもしれません(^^)

2月18日
2月17日
年長者の里では、よく勉強会が開かれています。
今日は、済生会八幡総合病院の皮膚・排泄ケア認定看護師の先生を
講師にお迎えして「褥瘡の予防と治療」の勉強会です。
開始は、仕事がひと段落する17時半。
年長者の里の各施設から、看護職員やリハビリの職員を中心に
約25名が集まりました。
職員は、日々現場で高齢者の方と向き合うプロですが、
改めて基本が大事!ということがわかりました。
高齢者の方の肌はとてもデリケート!
清潔、保湿、保護 がとっても大事です。
年頃の女性と同じですね。
お風呂のときに、よく見かけるナイロンタオル。
泡立ちがよくて、とても便利ですが、
高齢者の方にはおすすめできない、と講師の先生。
「手」で洗うのがいちばんだそうですよ!
2月16日
2月14日はバレンタインDAY☆
というわけで、パレス八幡では、
なめらかにしたチョコレートに果物をつけて
いただく チョコレートフォンデュを楽しみました(^^)
食材を切る準備からのスタートでしたが、
参加者の方々でいっしょに取りかかって、
比較的短い時間で完成!
チョコレートフォンデュは初めて…と
言われる方が多かったのですが、
作るところからの体験を皆さま思い思いに
楽しんでくださっているようでした。
チョコレートも果物も、おなじみの食べ物ですが、
「フォンデュ」とおしゃれな名前が付くと
一味違います(^^)
「おいしい!」「また食べたいね。」と
笑顔つきの感想が聞こえていました(^^)