＜小規模多機能ﾎｰﾑ 三萩野＞干し柿づくり

11月22日

 

この時期の風物詩「干し柿づくり」にチャレンジ☆

様々な作り方があるようですが、
①渋柿の皮をむく 

②紐に吊るす 

③焼酎を吹きかける 

このやり方でトライ！

使った焼酎は、米焼酎「白銀」！！ 

寒空のもと立派な美味しい干し柿が出来そうです。

玄関に吊るしていますので、東館にお越しの際はぜひご覧ください。

 

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